作者丨何雯
“你知道五年前这铺子多难抢吗？光是预定金就交了8万，晚了就轮不上。”经销商李总告诉笔者。
这里是某全国知名的批发市场，曾经一铺难求、人流穿梭、拉货摩肩，一片繁荣。而如今，市场内的铺面已经关门很多，甚至一楼主通道上都有空出的门面。
市场负责人曾打电话来游说他一起盘下旁边闲置的铺面，“价格可以谈，给你优惠”，但李总想了几天，最终还是婉拒了：“现在做生意，得稳着来。”
这种收缩并非孤例。在走访了长沙新高桥、合肥长江、郑州百荣世贸商城、临沂华丰等全国多个知名食品副食批发市场后，笔者感受颇深，客流锐减、货走不动，是这些市场的常态。
在和数十位批发商及经销商的深入交流中，一个共识越发清晰：批发市场，正在没落。
“有品牌代理的还勉强度日，没有品牌代理的商户已苟延残喘。”一位山东的糖酒二批商户坦言，“原因有二：同在一个市场商品相同，相互砸价出售；代理商已基本开启直供模式，原本批发市场的二批功能被弱化。”
一位从业十余年的冻品批发商更是坦言：“现在大客户没有，小客户的利润根本覆盖不了费用，一些B2b平台，直接下沉到县市，头一天订货，第二天就到货，所以现在二批根本就没法干，要不卖不出货，要不没利润，纯属给市场打工。”
中午十二点，市场内开门营业的商铺屈指可数，下午三点，仅有几辆运输车辆在空荡的场区内缓慢行驶——这是一个三线城市某批发市场的现状。
不过即便如此，也有人在试图突围。“比起之前，确实萧条不少，但是站在终端需求点上出发，尽量大规模提升自身曝光率，转向下沉市场，突出自身优势，在我看来才是未来渠道商的最好出路。”一位休食批发商户这样说。
批发市场，这一曾在流通渠道中扮演核心角色的载体，正在失去它的声音。
批发市场当年凭什么吃香？
在讨论“批发市场为何失势”之前，我们先回溯一个问题：批发市场为何而生？
批发市场的雏形，最早可追溯到农耕社会的物物交换。由于个体交易难以实现匹配，人们逐渐在固定地点集中交换商品，原始“集市”由此诞生。到了唐明清时期，区域性的商帮逐渐出现。
而现代意义上的批发市场，则是在改革开放后迅速崛起。中国地域辽阔、人口众多、消费层次差异巨大，不同地区、收入水平的消费者对商品的需求千差万别。在渠道体系和物流网络尚不发达的年代，厂家只管生产，没有能力把货送到每个城市、每条街、每家小店，市场处于“谁能集货、谁有货源就能赢”的阶段，批发市场成为区域零售体系中不可或缺的一环。
一方面，批发市场依托产业集群，集中进货、统一分销，降低采购和运输成本，也显著提升了流通效率。另一方面，一个市场里往往集中了数百上千家商户，从高端到大众、从畅销品到小众品，SKU极为齐全。通过货源集散能力，恰好满足了不同区域、不同层级零售商的多样化需求。
对于数量庞大的中小零售商和个体经营者而言，批发市场所提供的灵活交易机制——小批量、快周转、高频次进货——大大减轻了门店库存和资金周转压力。尤其在零售网络尚未渗透、配送能力有限的县域和乡镇，批发市场以更低的运营门槛和更强的在地连接能力，成为当地零售商的主要进货渠道。
也正因如此，过去很多终端门店老板、地方批发商要进货，最有效的方式就是“跑市场”。一条街几十家店，什么品牌、什么规格、多少钱，一比就知道，拿了就能走。这种低门槛、高密度、高效率的交易方式，催生了一个又一个如日中天的批发市场。
在那里，信息不对称是利润，铺面就是流量入口，谁位置好、谁眼光准、谁进货快，谁就能赚到钱。
谁在掏空批发市场？
批发市场的红火，曾是流通体系发展阶段的必然，但这套逻辑，正在快速被现实击穿。
1. 渠道碎片化：终端不再“上门进货”
线上电商、社区团购等渠道冲击，产品价格越来越透明，利润越来越薄，留给批发商的生存空间自然也就没了。
“原来，很多门店老板每天早上7点多就来，拉一周的货，现在很多客户俩月都不来一次，全在手机上下单。”安徽合肥某副食批发市场商户王老板说，他做休闲食品二批已有15年，如今营业额缩水近五成。
过去是苦哈哈的跑市场补货，现在只需要借助电商平台、或者各区域的B2b平台，一键下单，一站式订货，价格透明、送货上门，终端门店可以直接从多个渠道拿货，谁还来跑市场？
2. 大卖场与连锁系统自建供应链，批发市场被排除在外
“零食很X刚开的时候，就是在我们市场拿货起家的，现在他们全都直采，我们一点参与权都没有。”湖南长沙某零食批发商张老板表示。
连锁零食品牌早年也曾在批发市场找货源，但一旦门店铺开、有了规模优势后，纷纷向品牌直供转型，以鸣鸣很忙为例，其通过“工厂直采+区域仓配”模式，将供应链压扁为“工厂-区域仓-门店”三级体系，仅此一项就节省30%成本，批发市场被逐步剥离。
另外，永辉、大润发、山姆等头部商超，以及地方连锁超市、CVS等，如今都在加大自有品牌布局。货是自己研发的、供应链也是自己控的，对批发市场的商户来说，根本无从切入，连门都进不了。
3. 经销商直控终端：不再分销给别人，而是亲自下场卖
过去，经销商会把货铺给二批，再由二批铺到终端。而如今生意难做，利润压缩，厂家渠道也更扁平化，经销商开始自建团队，全渠道布局，绕开传统中转环节，这种渠道下沉的趋势，意味着他们直接变成了终端掌控者。
“过去批发市场扮演“通道”角色，但现在大家都想自己掌握渠道、控制价格，不想再分利润给中间环节。”一位华中经销商直言。
新经销创始人赵波也曾在直播中提及，全国已经有大约100多个城市做了B2b，预计2025年将会有100多个新平台崛起，经销商通过B2b平台化，整合了分销商与批发商的角色和功能，批发市场自然就被绕开了。
4. 市场“老”了，系统跟不上，服务跟不上
很多传统批发市场仍然停留在人工记账、纸质出货单的阶段，面对当今快消行业的“数字化+精细化”趋势，显得落伍又低效。更别说什么精准营销、客户管理、数据分析……这些都需要系统和团队支撑，而绝大多数批发市场并不具备。
现在比的是“系统力”和“服务力”，不是光拼谁位置好、谁价格低了。
批发市场不会彻底消失，但它的黄金时代，的确已经过去。
过去，它是货物流通的中枢，是渠道商必须驻守的据点；如今，渠道在下沉，链路在压缩，品牌在直控，终端在碎片化，批发市场逐渐被绕开。
一些市场在尝试转型，做集配中心、电商仓、直播基地，但从密集交易场景走向多元化平台，这条路注定漫长而不确定。
李总的犹豫，是许多商户的共同写照：“以前靠人流，现在靠流量；以前拼地段，现在拼系统。”市场还在，但他们早已不再靠市场。
主动变，才可能留下位置；固守旧逻辑，只会越来越被边缘化。
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